調奶粉的水溫度要求最好是40-60度左右 。
水溫太低奶粉溶解的就不是很充分 。
如果水溫過高，會使奶粉結塊，無法充分溶解；會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收 。
另外，某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，營養價值大打折扣 。
【調奶粉的水溫度要求是多少】
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