【白糖原料是什么 白糖的原料是啥】1、白砂糖幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的，白砂糖的蔗糖分含量一般在95%以上 。凡含蔗糖成分較高的植物，均可成為制糖的原料 。
2、工廠利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，經(jīng)過沸騰濃縮，中心分離形成糖結(jié)晶，這種結(jié)晶稱為粗糖（或原糖），呈淺棕色 。粗糖經(jīng)過提煉后，成為日常消費的白砂糖 。除糖料甘蔗、甜菜外，白砂糖也可由原糖、粗糖等其他含蔗糖分較高的食糖類加工而成 。

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