【黑米是紫米嗎 黑米和紫米的介紹】1、黑米不是紫米 。
2、紫米是水稻的一個(gè)品種 ， 屬于糯米類 ， 并不是黑米 ， 也不是屬于黑糯米 。
3、紫米是水稻的一個(gè)品種 ， 屬于糯米類 ， 僅湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培 ， 是較珍貴的水稻品種 ， 分紫粳、紫糯兩種 。
4、黑米是黑稻加工產(chǎn)品 ， 屬于秈米或者粳米 ， 是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種 。

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