【家常清炒土豆絲的做法 家常清炒土豆絲的制作步驟】1、土豆洗干凈去皮 ， 切一半 。
2、把一半的土豆切成片 。
3、把片切成絲（把土豆絲放入清水中浸泡） 。
4、鍋內加油 ， 蔥花爆香 。
5、倒入土豆絲翻炒 。
6、加入生抽、蠔油、鹽 。
7、翻炒均勻 。
8、出鍋了的 。

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