
【雙色南瓜薄餅怎么做 雙色南瓜薄餅的做法】1、雙色南瓜餅食材---南瓜 。南瓜切成薄片備用 。
2、雙色南瓜餅食材---面粉 。
3、然后放入蒸鍋蒸8分鐘左右 。
4、正好的南瓜片稍微涼一下,然后用勺子碾成泥 。
5、加入少許水和糖調成南瓜糊 。
6、把一多半的面,加入酵母粉用溫水和面,然后揉成光滑的面團 。進行醒發等面團長大一倍以上即可制作 。
7、把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面團醒發,然后等面粉漲發一倍以上就發好了 。
8、等南瓜面發好漲到一倍以上即可揉透排氣備用 。
9、把白面的也揉好排好氣備用 。
10、然后把揉好的面團揪成自己認為合適的劑子,然后搟成厚一點的面餅 。
11、然后把面餅涂上少許油,撒上少許油 。
12、然后把南瓜面餅放下面中間放一個白面的餅,在上面在放一個南瓜面餅,然后搟成面餅 。
13、平底鍋內熱鍋涼油,5成熱放入餅坯煎 。
14、等兩面都煎成金黃鼓起來就熟了出鍋即可 。
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