【做饃的簡(jiǎn)單方法 做饃的方法】1、冷水和面，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)靜置 。
2、面團(tuán)放置在面板上，繼續(xù)揉面20分鐘 。
3、分成大小相等的四份，揉成長(zhǎng)條 。
4、花蝴蝶：兩端分別向中間卷起 。兩邊對(duì)起來(lái)、中間切斷，筷子向中間擠壓成形 。
5、棗花：兩端分別向中間卷起 。兩邊對(duì)起來(lái)、筷子向中間擠壓成形 。
6、壽蟲：將長(zhǎng)條盤成蛇狀，剪刀剪出鱗片 。
7、上鍋蒸制20分鐘即可 。

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