【竹蓀菌的功效與作用 關于竹蓀菌的功效與作用】1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效 。
2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養(yǎng)物質，提高機體的免疫抗病能力 。
3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果 。
4、云南苗族人患癌癥的幾率較低，這恐怕與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關 。現代醫(yī)學研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分 。

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