【空氣炸鍋可以直接拿出來翻面嗎？】一般暫停后直接打開翻面就可以了 。
空氣炸鍋需要預熱5分鐘 。如果不預熱就放入食物中，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋 。有些配料在烹飪過程中需要翻轉(zhuǎn) 。翻轉(zhuǎn)后，食物可以加熱得更均勻，油炸食物會更美味 。
空氣炸鍋不是真正的油炸，但使用360度° 螺旋空氣高速循環(huán)技術(shù) 。簡單地說，就是用空氣代替原來煎鍋里的熱油，采用類似太陽能熱風的對流加熱方式，在密閉的鍋中形成快速循環(huán)的熱流，使食物成熟 。在加熱食物的同時，熱風帶走了食材的水分，形成了酥皮，并利用食材本身的油脂將食物烹調(diào)成具有油炸味道的食物而不用油炸，讓你遠離高脂肪、高熱量的同時，可以吃到各種美味的食物 。
注意將空氣炸鍋放在平穩(wěn)、水平、平整的表面上，并將插頭插入接地的電源插座 。每次使用后應立即清潔空氣炸鍋，避免頑固污漬 。

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