【張仲景版 冬至吃餃子的由來的故事簡(jiǎn)短】

吃餃子習(xí)俗追溯到東漢時(shí)期 ， 相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官 ， 告老還鄉(xiāng)時(shí)適是太雪紛飛的冬天 。
他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦 ， 有不少人的耳朵被凍爛了 。
于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚 ， 用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟 ， 撈出來剁碎 ， 用面皮包捏成耳朵的樣子 ， 再放下鍋里煮熟 ， 做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃 。鄉(xiāng)親們服食后 ， 凍爛的耳朵治好了 。
后來 ， 每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃 ， 說是冬至吃了餃子不凍人 。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗 ， 凍掉耳朵沒人管”的民謠 。

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