
【色香味俱全的紅燒肉的做法 美味紅燒肉的做法】1、豬五花一塊洗凈 。
2、冷水下鍋,放蔥段,姜片和燉肉料 。
3、煮熟撈出切成小塊 。
4、鍋中放色拉油加冰糖翻炒 。
5、炒化,出焦糖色,放五花肉 。
6、加料酒和醬油翻炒 。
7、加少許鹽和適量水,湯汁收差不多了就可以了 。
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