
【烤箱美食做法大全 關于烤箱美食做法大全】1、雞翅包飯
(1)準備食材調料 , 大雞翅6個 / 胡蘿卜碎 50克 /洋蔥歲 60克 / 糯米飯 260克 / 蔥花 5克 / 五香粉 3克 / 蠔油 20克 / 雞蛋 2個 / 鹽 適量 / 生抽 一湯勺 / 胡椒粉 少許 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升
(2)做法:大雞翅洗凈取出骨頭 , 將翅膀關節處擰斷 , 用力拽可直接取出骨頭 , 放入胡椒粉 , 蠔油 , 鹽 , 生抽把雞翅抓勻腌制30分鐘 。鍋中下油燒熱 , 雞蛋先打散 , 然后下鍋炒散 , 放入胡蘿卜碎 , 洋蔥碎炒出香味 , 放入糯米飯炒散 , 調入鹽和生抽撒入蔥花翻炒均勻即可盛出 。待炒好的米飯稍涼 , 再把米飯塞入雞翅中包好壓實 。烤網上先鋪好鋁箔紙 , 放上包好的雞翅 , 刷上一層蜂蜜 , 再刷一層油再放進烤箱中 。烤箱開上下火200度先預熱 , 再放入雞翅先烤15分鐘 , 再取出刷一層蜂蜜烤10分鐘 , 再取出把雞翅翻面烤10分鐘就可以開吃啦
2、蜂蜜烤翅
(1)準備食材調料 , 雞翅中 500克 /蠔油 10克 / 蔥段 少許 / 姜絲 少許 / 蔥絲 少許 / 熟芝麻 少許 / 檸檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 鹽 適量
(2)做法:雞翅洗凈擠去血水 , 再在正反面劃兩道口方便入味 , 放入蠔油 , 鹽 , 蔥段 , 姜絲 , 料酒 , 生抽 , 檸檬汁拌勻腌制 , 把拌勻的雞翅放進密封袋中 , 放冰箱腌制1小時 , 時不時的按壓幾下使雞翅更入味 。取出雞翅放在烤網上 , 刷一層蜂蜜 , 放入烤箱中 , 烤箱先預熱180度5分鐘 , 開中層 , 放入雞翅烤10分鐘 , 10分鐘后取出烤翅刷一層蜂蜜后再放進烤箱烤10分鐘 , 再取出翻面刷一層蜂蜜再烤10分鐘 , 開吃前撒點芝麻 , 加點蔥花圈點綴 , 香氣撲鼻 , 看著就流口水ing , 真是太好味了 。
3、香烤地瓜
(1)準備食材調料 , 小個地瓜5~6個 / 鋁箔紙一張
(2)地瓜用清水洗凈 , 用毛巾把地瓜表面擦干待用 。烤盤先鋪上鋁箔紙 , 把地瓜排放好 , 烤箱先預熱 , 再把擺好的地瓜放進烤箱 , 開上下火230度烤40分鐘左右 。看到有地瓜汁流出就可以出爐啦 , 烤好的地瓜表皮看起來會皺巴巴的 , 這樣的烤地瓜吃起來最香甜 。
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