1、一般15到20分鐘就可以，如果是清蒸的稍大的魚(yú)，蒸的時(shí)間還能夠再增加2至3分鐘 。
【清蒸魚(yú)一般蒸幾分鐘 清蒸魚(yú)要多久】2、魚(yú)的挑選：魚(yú)的凈重最好是控制在500克上下，擺放在魚(yú)盤里美觀大方是主次的，關(guān)鍵是生和熟的熟度較為非常容易掌握 。

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