【烤箱烤筍的做法和配方 蒜蓉烤蘆筍的烹飪技巧分享】1、主料：蘆筍300克、大蒜2頭 。
2、輔料：鹽1克、生抽5克、醋10克、蠔油5克、橄欖油2勺 。
3、做法：
（1）蘆筍削去根部老皮 。
（2）清水洗凈 。
（3）大蒜放鹽搗成泥 。
（4）放入生抽，蠔油，醋和橄欖油拌均勻 。
（5）空氣炸烤箱，開啟空氣炸功能，先預(yù)熱3--5分鐘 。
（6）烤網(wǎng)上鋪錫紙，放上蘆筍，把蒜泥均勻鋪在蘆筍上 。
（7）用空氣炸功能烤15分鐘 。

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