有的榴蓮是自己開口的，有的榴蓮是人工打開的口 。
榴蓮開口有可能是成熟后自動裂開的，也可能是人為外力弄開的，也有可能是運輸過程中碰撞裂開的等 。
一般來說，榴蓮有一個開口，表明榴蓮已經成熟 。這種成熟的榴蓮果肉柔軟細膩，但如果榴蓮有開口但剝皮后果肉仍然堅硬，則說明榴蓮還沒有完全成熟 。表面的裂紋可能是由于采摘和運輸過程中受到外力擠壓或碰撞造成的 。對于這樣的榴蓮，建議將果肉放入殼中，然后用報紙和保鮮膜將榴蓮包好，存放2-3天 。等果肉變軟后再吃 。

【榴蓮是自己開口還是人工打開的口】

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