【怎么做巴沙魚片又簡單又好吃 巴沙魚片的做法】1、用料：巴沙魚片280克、生姜粉適量、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉適量、八角適量、鹽適量、黃油適量 。
2、巴沙魚片放淀粉拌勻 。
3、放入適量生姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽少許拌勻
4、放入一勺生抽 。
5、放入一勺料酒 。
6、放入適量八角，腌制半小時(shí) 。
7、黃油下鍋加熱融化 。
8、魚片下鍋，煎至一面定型后翻面煎 。
9、出鍋前撒上黑胡椒粉即可 。

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