
1、懷鄉(xiāng)雞
【茂名有什么特產(chǎn) 茂名有哪些特產(chǎn)】懷鄉(xiāng)雞為肉用雞種,肌肉豐滿、肉質(zhì)嫩滑,具三黃雞(黃羽、黃皮、黃爪)特征,1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》,正式成為廣東省名牌雞品種 。
2、茂名小吃
茂名小吃多樣,有黃蟮粥、田雞粥、白鴿粥、生蠔粥、鴨粥、雞粥等粥類,撈粉以及煲仔粉類,還有牛肉丸、魚丸等四海魚旦,及燒烤類的燒雞翅、燒香腸和碳燒生蠔等,還有炒田螺和雜魚煲、牛雜、大鍋狗等 。
3、開煲狗肉
茂名秋冬季節(jié)盛行開煲狗肉 。
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