【土豆怎么做才好吃 做土豆餅的步驟】1、土豆洗凈削皮，用刀切成厚厚的薄片，然后放入鍋中蒸熟 。將蒸熟的土豆用勺子壓成泥，加入蔥花，胡蘿卜丁，火腿丁，少許鹽和面粉，活成不沾手的面團(tuán) 。
2、把雙手打濕一下，取一小塊面團(tuán)，先搓圓再壓扁，做成圓餅狀 。不粘鍋刷油，放入土豆餅，煎至兩面金黃即可 。

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