
不一定,有可能是熟透了,有可能是壞了 。
有些榴蓮肉比較軟,比如茅山旺榴蓮 。果肉甜、軟、糯 。如果你選擇成熟度更高的,你不需要咀嚼 。你可以直接吞下去 。它又軟又爛,所以你可以放心地吃 。
但是,如果榴蓮肉太軟,壓后會腐爛,伴隨著發酵酒和腐爛食物的氣味,這不是榴蓮的味道,就不能吃了 。這是榴蓮滋生大量細菌的現象,對健康不利 。
提示:
榴蓮肉的軟化一方面是由于榴蓮成熟度較高;另一方面,由于榴蓮保存不當,榴蓮肉受到細菌等微生物入侵,導致食物變質軟化 。然而,兩者之間有著明顯的區別 。比如變質的軟榴蓮肉不僅質地薄而軟,而且還有流水,帶有發酵酒的氣味、腐臭味等異常現象 。如果軟榴蓮肉是伴隨著上述變質,它是壞的,不能繼續吃 。
【榴蓮一按就下去了是壞了嗎?】
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