【絲瓜能放冰箱保鮮嗎 絲瓜能放冰箱可以嗎】1、可以 。
2、絲瓜中含有豐富水分，在溫度較高的環境中容易失水，冰箱具有低溫和恒溫的特性，可以延緩食物失水速度、延長食物保質期 。
3、絲瓜中含有豐富的水分，如果絲瓜放置的位置是靠近冰箱內壁的話，很容易出現凍傷，一旦絲瓜出現凍傷后，就要立即取出進行料理了 。凍傷的位置就不能再食用了，需要切除后才可食用 。

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