白色養(yǎng)生：蓮子 古代醫(yī)家認(rèn)為 ， “蓮子善于補(bǔ)五臟不足 ， 通利十二經(jīng)脈氣血 ， 使氣血暢而不腐 。”蓮子肉性平味甘 ， 入心、脾、腎經(jīng) ， 具有養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎等作用 。蓮子中間青綠色的胚芽 ， 叫蓮子心 ， 味苦 ， 有清熱、固精、安神、交通心腎之效 。二者可分別入藥 ， 但食療養(yǎng)生時(shí)最好一起食用 ， 一補(bǔ)一瀉 ， 渾然天成 。夏季濕熱并存 ， 濕熱困脾 ， 導(dǎo)致食量減少、腹脹、四肢無(wú)力等脾虛濕滯癥狀 ， 嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)形寒肢冷、大便溏瀉、浮腫等 。夏季與五臟之中“心”相應(yīng) 。汗為心之液 ， 如果在夏季出汗多 ， 還覺(jué)得心慌、氣短、乏力、脈搏無(wú)力 ， 這都是心氣不足、氣陰兩虛的緣故 。蓮肉具有補(bǔ)益心脾、扶正止汗的作用;蓮心又能清心養(yǎng)陰 ， 是再好不過(guò)的搭配 。帶心蓮子40克 ， 去皮鮮山藥50克 ， 粳米50克 。將蓮子、粳米洗凈 ， 放入砂鍋內(nèi) ， 加水煮至稠爛 。山藥切丁 ， 放入粥中煮10分鐘 ， 加白糖調(diào)味 ， 即可食用 。本粥具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)氣生津的功效 ， 適用于夏季氣陰兩虛引發(fā)的心悸怔忡、多汗乏力、食少倦怠 。
黑色養(yǎng)生：黑糖 黑糖 ， 是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉、脫色的蔗糖 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 黑糖性溫味甘 ， 入脾 ， 具有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃、化食消積功能 ， 還有行血散寒止疼的效用 。例如 ， 婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用 ， 可以活血化淤、止痛 ， 幫助子宮收縮復(fù)原 ， 還能促使惡露盡快排出;受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒者 ， 也可用黑糖姜湯來(lái)袪寒 。老年體弱 ， 特別是大病初愈的人 ， 吃些黑糖能起到利腸通便、緩肝明目、益氣健胃、溫補(bǔ)心肺作用 。除了內(nèi)服 ， 黑糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚有著獨(dú)到的功效 ， 可加速表皮細(xì)胞的代謝 ， 為細(xì)胞提供能量 ， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ， 促進(jìn)再生 。黑糖中含獨(dú)特的天然酸類(lèi)和色素調(diào)節(jié)物質(zhì) ， 可平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布 ， 減少局部色素的異常堆積 。達(dá)到淡化黑色素 ， 美白凈化皮膚的作用 。
上文就是夏季五色養(yǎng)生法了 。根據(jù)夏季五色養(yǎng)生法 ， 你的夏季飲食會(huì)更健康、更有營(yíng)養(yǎng) 。夏季飲食應(yīng)該以清淡為主 ， 這樣可以起到開(kāi)胃效果 ， 同時(shí) ， 還應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡 ， 畢竟高溫會(huì)讓你體內(nèi)流失大量養(yǎng)分 。
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