在夏季飲食中 ， 我們不僅要注意食材的營養(yǎng)搭配 ， 還應(yīng)該注意防暑降溫 ， 這個(gè)時(shí)候 ， 你可以來試一試夏季五色養(yǎng)生法 。究竟 ， 什么是夏季五色養(yǎng)生法?下文做了詳細(xì)介紹 ， 一起來看看 。【解讀夏季五色養(yǎng)生法】黃色養(yǎng)生：玉米 立夏時(shí)節(jié)玉米已逐漸上市 ， 金黃香糯的玉米是很多朋友的最愛 。殊不知 ， 這玉米堪稱渾身是寶 ， 保健功效同樣不可小視 。玉米又稱為苞谷、玉麥 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 玉米具有健脾、和胃、利尿的作用 ， 還可以抗癌、降血糖 。玉米粒含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E、鎂和硒等多種營養(yǎng)素 。取玉米粒500克 ， 陳醋1000毫升 ， 將玉米粒洗凈煮熟 ， 濾干待用;準(zhǔn)備一個(gè)密封的干凈罐子 ， 將煮熟的玉米放進(jìn)去 ， 倒入食醋 ， 浸泡24小時(shí)即可食用 。每日早晚隨餐各嚼服20～30粒 。特別適宜肥胖、便秘、脂肪肝患者食用 ， 能夠改善便秘、視物模糊、乏力等癥狀 。玉米須味甘性平 ， 具有利水消腫 ， 利濕退黃的功效 。每天取玉米須30-60克煎湯代茶飲用 ， 對(duì)夏季濕熱引起的水腫、小便不利、黃疸、結(jié)石都有治療作用 。此外 ， 玉米須還有降血糖、降血脂、降血壓的功效 。“三高”患者、痛風(fēng)患者都不妨試試 。玉米心具有良好的止汗功能 ， 無論夏季氣虛自汗 ， 還是睡覺時(shí)的盜汗都可取玉米心2～3個(gè) ， 加大棗10克 ， 水煎服 ， 每日分兩次喝完 ， 一般10天就能見效 。
青色養(yǎng)生：艾葉 夏季天氣炎熱 ， 蛇蟲毒蚊較多 ， 而艾葉所產(chǎn)生的奇特芳香 ， 可驅(qū)除蚊蠅蟲蟻 ， 凈化空氣 ， 而且還有理氣血、暖子宮、祛寒濕的保健功效 ， 幫助人們?cè)鰪?qiáng)正氣 。大家可以采用艾葉熏蒸居室的方法殺滅空氣中的病菌 ， 達(dá)到預(yù)防呼吸道傳染病的目的 。按照每平方米0.1克的量來準(zhǔn)備艾葉 ， 并集中在一阻燃容器中 ， 先取少量點(diǎn)燃 ， 然后再將其余大量艾葉蓋在火苗上 ， 使其濃煙慢慢彌漫房間 ， 每周1次 。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn) ， 艾葉熏蒸散發(fā)出的桉油素、蒿醇、芳樟醇對(duì)流感病毒、腺病毒、金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌、肺炎球菌、傷寒桿菌、白喉?xiàng)U菌及真菌均有抑制作用 。用艾葉烏梅湯泡澡對(duì)緩解肢體疼痛也有很好效果 。取艾葉60克、烏梅10枚、一大鍋水 ， 一起煮30分鐘 。將煮好的艾葉水倒入浴盆中 ， 兌入適量的涼水 ， 然后泡澡 ， 每次大約20分鐘 。艾葉能溫經(jīng)止血、散寒止痛 。兩者合用 ， 對(duì)防治關(guān)節(jié)炎 ， 寒濕侵襲所致的周身酸楚、肌肉疼痛麻木等 ， 都有較好治療效果 。
赤色養(yǎng)生：紅莧菜 紅莧菜營養(yǎng)豐富 ， 其鐵、鈣的含量比菠菜還高 ， 是蔬菜中的佼佼者 。更重要的是 ， 紅莧菜中不含草酸 ， 不需焯水 ， 鈣、鐵也很容易被吸收 。對(duì)牙齒和骨骼的生長及骨折愈合有促進(jìn)作用 ， 還能防止肌肉痙攣 。豐富的鐵和維生素K ， 具有促進(jìn)凝血 ， 增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力 ， 促進(jìn)造血功能 。需要提醒的是 ， 紅莧菜畢竟性味偏于寒涼 ， 平素脾胃虛寒、易腹瀉的人不宜多食 ， 而且最好是搭配溫?zé)岬拇笏饣蛘呱黄鹗秤?。而且據(jù)古人記載 ， 紅莧菜忌與甲魚、龜肉同食 。
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