【榆林特產(chǎn) 榆林的特產(chǎn)有什么】1、鎮(zhèn)川干爐 。是隨著商貿(mào)業(yè)發(fā)展起來(lái)的一種旅游食品 ， 是一種圓形的麥面燒餅(不發(fā)酵) 。形如小車輪 ， 邊厚心凸中環(huán)凹下 ， 頗具藝術(shù)韻味 。分上下兩層 ， 上層中間鼓起一個(gè)大紅心 ， 一般重125克 ， 大的有200克 ， 有干干爐、油干爐兩種 。
2、綏德油旋 。綏德油旋是陜西綏德著名的傳統(tǒng)小吃 ， 用精粉 ， 溫水和面 ， 分劑置油案上搟為長(zhǎng)片 ， 抹上化開(kāi)的熟豬油 ， 邊搟邊拉薄 ， 撤上蔥花、鹽、花椒粉 ， 卷為面團(tuán) ， 壓扁成餅狀 ， 上爐鏊抹豬油翻烙 ， 待見(jiàn)火色后排入平鏊之下?tīng)t圈內(nèi)烘烤至熟 。
3、子洲黃芪 。子洲黃芪 ， 俗稱“子洲芪” ， 中草藥 ， 陜西省子洲縣特產(chǎn) 。其根干燥后可供藥用 ， 具有補(bǔ)氣固本、利水退圖1子洲黃芪干品腫、脫毒排膿、生肌等功效 ， 具有很高的藥用價(jià)值 。子洲黃芪以色鮮、質(zhì)優(yōu)聞名中國(guó) ， 有“東北參、子洲芪”的美譽(yù) 。是中國(guó)國(guó)家六大中藥材基地中唯一符合出口標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品 。

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