【怎么鑒別是不是真全麥面包 方法教給你】1、大家可以通過產品配料表查看 。
2、國標《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)規定各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過2%的配料可不按遞減順序排列 。
3、排在配料表首位的，一般來說是食品原料中含量最多的，由此可以根據配料表大致判斷出，全麥成分在面包中的添加比重 。

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