【九寸蔬菜披薩制作方法 什么是披薩】1、九寸蔬菜披薩制作方法：提前準備并秤量好所需要用到的原料 。將所有材料放進面包機桶一起攪拌，直到揉至表面光滑 。將面團取出放到盆子里，滾圓，蓋保鮮膜密封，發酵至大約兩倍大，大約50分鐘左右 。面發酵到差不多兩倍大后，拿出來再揉一揉，排氣 。然后用搟面杖搟成烤盤大小 。
2、先給烤盤刷層油，然后將披薩底放進去，再給披薩表面刷油 。用叉子將底部扎洞，放入烤箱180度中層先烤5分鐘 。取出烤好的餅皮，開始放料，先均勻涂抹上一層自制披薩醬 。再撒一層馬蘇里拉芝士 。再放上些蔬菜，再放點玉米粒之類的 。最后再撒一層馬蘇里拉芝士 。放入提前190度預熱好的烤箱，以180度，中層，上下火，烤15分鐘左右，待馬蘇里拉芝士融化，披薩金黃色后即可出爐 。
3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成 。

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