1、由于西蘭花是可以一年種植兩季的蔬菜，成熟的時間跟種植時間有關(guān)系，西蘭花的生長周期一般在90-110天左右，春季種植的西蘭花，1月開始進行育苗，2-3月進行移栽定植，到了5-6月份就會成熟 。秋季種植的西蘭花一般在7-8月育苗，8-9月份進行移栽定植，10-11月份就基本成熟了 。
【西蘭花成熟季節(jié) 西蘭花成熟季節(jié)是何時】2、西蘭花在成熟之后就可以進行采收了，采收的時間最好選擇在涼爽的清晨，采收的時候注意觀察西蘭花，如果西蘭花的花球充分長大，并且顏色較為鮮綠、小花蕾還沒有松開就說明到了西蘭花的最佳成熟期，可以進行采收了 。

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