
食材:
5斤雞、一點生菜、一個土豆、一點黃油、半碗料酒、半碗醬油、半碗蒜泥、半碗番茄醬,適量食用油
步驟:
1.準備好食材,將雞肉從腹部切下,洗凈
2.倒入調味料,擦凈后腌2小時(時間越長越好)
3.用錫紙墊好空煎鍋,撒上生菜葉和薯片,放入雞肉,倒入剩下的湯
4.用黃油擦外皮
5.出來!一邊燙盤子~可以撒些胡椒粉這些~也可以單獨吃~很好吃!
【烤雞的家常做法】
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