儲存在冷藏環境中，由于母乳中的營養成分不同，如蛋白質、脂肪、水分等成分比例不同，再加上放置時間較長和環境溫度因素，可能會出現沉淀和分層的現象 。一般情況下，只要沒有異常細菌滋生，并且在保質期內的儲存環境中牛奶沒有完全變性，就可以再次飲用 。回溫時只需輕輕搖晃或轉動瓶子，這種現象就會消失 。
【母乳冷藏油脂分離還能喝嗎？】但是母乳最好直接吃 。母乳在 22°C 室溫下可保存 8 小時 。如果要冷藏，不要超過 24 小時 。冷凍母乳不宜超過30天，以免變質或破壞母乳的營養成分 。
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