【年夜飯桌上放什么 年夜飯桌上都有些什么菜?】1、吃餃子，餃子里放硬幣 。在東北，基本上在新年鐘聲敲響的時候，包餃子時，里面會加入五角，一角的硬幣，然后上鍋煮，在吃餃子時，誰要是吃到了帶有硬幣的餃子，就意味著來年財源滾滾 。有人可能會擔(dān)心硬幣有細(xì)菌，但是其實完全不用在意，硬幣是用開水煮過的，高溫殺菌的時候已經(jīng)把很多細(xì)菌殺死，所以呢，洗干凈之后，在包餃子，也非常的方便 。
2、吃雞肉 。雞肉是各地年夜飯必吃的一道菜肴，但是南北方做法不同，北方，很多人家都會選擇燉上一道小雞燉蘑菇，南方則用來煲湯喝 。雞，象征著吉祥如意，也是一個好兆頭 。
3、吃魚 。魚肉鮮美口感獨特，成為了年夜菜的首選，但是吃魚的時候也是有講究的，比如做魚的時候，魚必須要是整只擺放在盤里，意味著年年有余 。而且吃魚的時候不可以翻身，家里要是有人開車，就會對家里人造成影響 。
4、四喜丸子 。一般在北方是過年時必備的菜肴，同時它也是婚嫁招待賓客時的一道菜，又名福祿壽喜，象征著吉祥如意，吃起來口感也是非常獨特，肉質(zhì)軟嫩，入口很滿足！
5、生菜 芹菜 。有的地方會有生菜料理，這樣的生菜呢，代表著生財，而有的地方呢，會用芹菜炒肉絲，芹菜意味著勤勞，也代表著希望自己來年能夠勤勞能干，并收獲到更多的財富！
6、年糕 。有些地區(qū)年夜飯桌上會擺上一道年糕，年年升高，家里要是有當(dāng)官的，也能夠升官圖好運！而且年糕軟軟嫩嫩的口感，也非常適合當(dāng)一道年夜菜！

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