【雞肝怎么煮好吃 雞肝的做法】1、用料：生雞肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香葉2片、大料1個、草果1個、蔥1棵、姜4片、鹽3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1湯匙 。
2、除去雞肝筋膜，雜質(zhì) 。雞肝浸泡兩個小時，浸泡期間需多次換水，除去血水冷水將雞肝飛水并撈起洗凈放入鍋中 。
3、蔥切段、姜切片 。準備香料小茴香、花椒、香葉、大料、草果 。
4、在鍋中放入香料、蔥和姜，調(diào)入老抽調(diào)色，倒入料酒去腥加入糖、鹽調(diào)味 。
5、開鍋后中小火煮15分鐘關(guān)火 。
6、停火后讓雞肝在鹵汁中浸泡入味，至少一小時以上即可 。

猜你喜歡

• 三星手機版本低怎么樣下微信
• 怎么做南瓜糯米餅 如何做南瓜糯米餅
• 蝦仁煎蛋的做法 怎么做蝦仁煎蛋
• 微博訂閱消息怎么看
• 和平精英榮譽勛章在哪里 和平精英榮譽勛章怎么獲得
• 原神八重身子傳說任務(wù)攻略 原神八重身子傳說任務(wù)怎么完成
• 星球大戰(zhàn)絕地怎么蹬墻跑 星球大戰(zhàn)絕地隕落的武士團黑山洞跳不過去怎么辦
• 葫蘆怎么看熟沒熟
• 華為p30怎么關(guān)機
• 雙管led應(yīng)急電棒怎么接線