會容易壞掉 。
新鮮的辣椒含有水分 。
冷凍后，辣椒中的部分游離水會凍成冰，破壞辣椒的肉質 。
解凍后，你會發現辣椒變軟了 。
如果你再吃它們，它們就沒有原來的味道了，放在常溫里也是容易壞掉的 。

【辣椒冷凍過是否會壞掉】

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