【醬油雞要煮多久 醬油雞怎么做】1、大約二十五分鐘左右 。
2、制作方法：
（1）整雞拔毛洗凈，切去雞頭和雞屁股 。
（2）將適量沙姜、生姜、蔥白和三塊香菇切碎成蓉，加入少量鹽，與香菜混合后填入雞肚中 。
（3）往雞表面抹上一層鹽局雞粉，放十分鐘入味 。
（4）往煮鍋中加入半瓶醬油，加一碗半水，加少量香油 。（醬油和水盡量沒(méi)過(guò)雞 。）
（5）整雞放入煮鍋中煮，期間翻動(dòng)多次，使雞煮熟，受熱均勻，大約二十五分鐘后，熄火既可 。

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