百香果可以直接放在通風位置自然保存 ， 存放時間比較短;或將百香果用保鮮膜包裹放在冰箱 ， 能維持半個月左右;也可以將果肉挖出來冷凍保存 ， 能存一年左右;另一種就是將百香果加工制成果醬 ， 這種保存很長時間 。
一、常溫保存百香果可以直接放在干燥通風的位置常溫保存 ， 在這種環境下即使外殼會變得有點干 ， 皺巴巴的 ， 但是并不會影響果肉新鮮的口感 ， 只是常溫保存不宜長久 ， 需盡快食用 ， 時間久了還是會變質的 。
二、保鮮冷藏如果想更長時間的保存百香果 ， 當然放入冰箱冷藏最好 ， 尤其是已經切開沒用完的半個百香果 ， 最好用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏 ， 這種方式可以保持半個月左右 ， 記得也要盡快食用 。
三、冰凍保存【百香果怎么保存好】若剩下的百香果還有很多 ， 那么可以將所有果肉取出 ， 放進容器或模型里 ， 冷凍成百香果冰塊保存 ， 這種方式能存一年左右 ， 吃的時候拿出來溫水沖開 ， 加點蜂蜜 ， 就能直接飲用 。
四、加工保存大量百香果可以加工制成果醬進行保存 ， 這個過程需要對果肉進行簡單加工 ， 而且對存儲容器的要求很高 ， 需要進行高溫蒸煮消毒處理 ， 最后密封保存 ， 相對復雜 ， 所以還是建議大家按需購買 ， 盡早食用 。
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