1、金針菇要蒸5分鐘到8分鐘 。
【金針菇要蒸多久 蒸金針菇需要的時間】2、在蒸金針菇之前要把金針菇清洗干凈 ， 先把金針菇根部切掉 ， 金針菇的根部有很多臟東西 ， 把金針菇捏散一點 ， 有利于下一步清洗 ， 要不斷清洗 ， 清洗之后 ， 用淡鹽水或者淘米水浸泡幾分鐘 ， 在蒸之前注意火候的控制 ， 火候太大 ， 金針菇的口感會變差 。
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