可以吃，但是口感不好 。
因為辣椒先冷凍再解凍，會變得很軟 。這樣的青椒不僅口感和口感不佳，而且里面的營養成分大量流失，沒有食用價值 。如果要保存辣椒，可以選擇存放在家中陰涼干燥通風處，或者放入保鮮袋或保鮮盒中，密封好，然后放入用于儲存的冰箱的冷凍室 。

【辣椒冰凍了還能吃嗎？】

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