【芋圓是開水下鍋嗎？】

一般來說，芋圓用冷水煮比較好 。
這樣可以防止芋圓粘在一起，并且可以保持顏色，更容易烹飪和徹底煮熟 。
不過芋圓煮開后不要馬上吃 。
它們需要放入冷水中冷卻，這將使它們更有彈性 。

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