【月子嫩蘆筍怎么做給產(chǎn)婦吃 月子餐蘆筍怎么做】1、用料：蘆筍300克 ， 百合1顆 ， 枸杞20粒 ， 雞湯100毫升、水淀粉2湯匙 ， 鹽1/2茶匙 。
2、用清水將枸杞浸泡軟后洗凈備用 。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉 ， 洗凈后 ， 用刀斜切成4厘米長(zhǎng)的小段 。
3、鍋中倒入油待7成熱時(shí)放入姜絲 ， 再放入蘆筍煸炒1分鐘左右 ， 倒入洗凈的百合 ， 馬上調(diào)入鹽翻炒幾下即倒出裝盤 。
4、將浸泡軟的枸杞倒入雞湯中 ， 再將其倒入鍋中（如果雞湯中沒(méi)有鹽 ， 這時(shí)調(diào)入少許鹽） ， 大火煮開(kāi)后 ， 調(diào)成中小火 ， 淋入水淀粉即可 。最后將雞湯芡汁淋到蘆筍百合上即可 。

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