可以吃的 ， 這個白色的條狀物其實是綠豆的胚芽 ， 不是蟲子或者蟲卵 ， 可以放心食用 。
綠豆每一顆正中間都是有都有一條白色的東西 ， 這其實是綠豆的胚芽 ， 是胚的組成部分 ， 通常位于胚軸的頂部 ， 最終會長成植物的莖葉 。
綠豆煮開花之后 ， 胎芽會掉出去 ， 數量一多看著就好像一條條蟲子 。
【綠豆煮開有白色的像蟲子一樣可以吃嗎？】
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