1、在產后吃雞蛋有不少益處 。它可促進乳汁分泌，增強母子健康 。但坐月子吃雞蛋也要講究科學吃法：一是不可吃得太多，吃多了，蛋白質吸收不了，不但浪費，而且有的還會引起消化不良 。二是烹調的方法要多樣，不要單純煮著吃，煮雞蛋的蛋白質不易消化和吸收 ?？勺鲭u蛋羹、荷包蛋，以及配炒筏虎摧臼詆鉸搓歇撣忙其他蔬菜等 。有的產婦為了增加營養，就多吃雞蛋，認為這樣可以使產后的虛弱身體盡快恢復 。
2、雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素D等，確實是營養素比較全的很好的營養品 。
【產婦吃柴雞蛋的好處和壞處 柴雞蛋怎么吃有營養】3、但產婦吃雞蛋也不是越多越好 。產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用后會導致肝、腎的負擔加重，引起不良后果 。食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質，對人體的毒害很大，容易出現腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀，導致“蛋白質中毒綜合征” 。蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算 。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了 。

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