【雙椒鴨血怎么做 做雙椒鴨血的步驟】1、青椒，小米椒，韭菜洗凈切段，蒜切片備用 。
2、鴨血切片，用清水泡下瀝干水待用，泡椒5、6個 。
3、鍋中放油，熱至七、八成熱放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒 。
4、加高湯或水，加入生抽，鹽燒開 。
5、放鴨血、韭菜、胡椒粉煮幾分鐘，起鍋前加適量雞精即可 。
6、這是兩塊鴨血，微辣，喜歡吃辣的可以多加幾個辣椒 。

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