【米油過期還能不能吃 米油過期能吃嗎】1、米油過期不能吃；
2、食用油過期后是不能食用的，因為過期后，其有效成分就會發生改變，如果食用之后就會發生惡心嘔吐，腹脹，腹瀉，腹痛，厭食等諸多不適，其自身的營養價值也會大大降低的，不會被人體充分利用和吸收 。總之，盡量食用有效期內的食物，其有效營養成份才能得到有效保障 。食品安全是非常重要的，與健康息息相關，必須引起足夠重視 。
3、過期大米可能會影響食用的口感，還可能會有中毒和患癌的風險 。大米經過加工后會失去外殼的保護，直接暴露其營養物質，容易受到溫度、濕度和氧氣條件的影響 。過期的大米長期受到這些因素的影響，更易發生變質的情況，可能會產生有害物質，從而危害身體健康 。

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