有網(wǎng)友表示，可以在表面切一層吃，這樣細(xì)菌就不會吃進(jìn)胃里 。對此，醫(yī)生表示，這種方法不可取，會有一定的安全隱患 。
一片冰鎮(zhèn)西瓜在手，有整個夏天的幸福 。吃不完的西瓜不要放太久 。一般來說，它可以在室溫下放置4小時 。當(dāng)然，即使把西瓜放入冰箱，細(xì)菌仍會在西瓜表面生長 。建議西瓜冷藏時間不要超過12小時 。最好買些小瓜，試著一次吃完 。如果不能一次吃完，可以按如下方式儲存：
【隔夜西瓜把表層切掉再吃沒有用嗎？】1.切西瓜時，必須事先將西瓜、刀具和砧板清洗干凈 。最好現(xiàn)在就切下來吃 。
2.用塑料薄膜包裹，避免西瓜與冰箱內(nèi)其他食物交叉污染 。
3.盡快將西瓜放入冰箱 。
4.盡量在12小時內(nèi)把切好的西瓜吃完 。

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