皮皮蝦沒有煮熟時，含有大量細菌，毒性相對較大 。
最常見的是陰溝腸桿菌和鏈球菌 。
如果人們的免疫力比較低，他們很有可能被蝦感染 。
當然，由于人體感染的程度，取決于傷口的抵抗力和大小 。
建議在處理皮皮蝦的時，戴好防護手套，如果被刺傷了，一定要及時處理傷口，并盡快就醫 。

【被活皮皮蝦扎手有毒嗎？】

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