
1、未剝開的柚子:首先將柚子用保鮮膜將柚子的表皮完全包裹嚴實,然后將其放在干燥通風的地方即可 。將柚子裹上保鮮膜是為了避免水分的流失,這樣既能長時間的保存,而且果肉的水分還很充足 。
2、剝開的柚子:將柚子沿著柚皮劃4刀左右,然后再輕輕的將柚皮與柚子肉分離,保證柚子皮的完整,然后將吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像個花苞一樣,將果肉好好的保護起來 。由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發柚子皮的水分,從而保持果肉的水分 。
【怎么保持柚子水分不流失】3、柚子剝開后,一次不吃完,特別容易風干,汁水會少很多,最好現剝現吃 。
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