3、香艾蛋餅
用艾草做香艾蛋餅步驟有點復雜，首先需要準備好材料，主要材料就是艾草、雞蛋，其次就是調味料，將艾草洗干凈剁碎放入雞蛋和食鹽拌勻，最后放入鍋中用中火煎熟，不僅好吃，而且還有美容養顏的功效 。
4、艾草阿膠粥
艾草的食用方法有很多種，其實還可以拿艾草來做艾草阿膠粥吃，艾草阿膠粥并不需要大米，需要用到的材料有艾草、阿膠、然后就是紅糖，首先將艾草和阿膠全部剁碎拌勻，然后放入鍋中適量的加點糖，在煮的過程中需要邊煮邊攪，這樣才能煮出來艾草阿膠粥，女性月經期可以過多時服用 。
結語：看完上面的內容，相信大家應該知道艾草3月份播種最好了，而且在春末夏初時采摘最好，以及艾草的4種食用方法，希望大家在生活中都能用艾草吃出身體 。
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