1、主料：西紅柿：1個(gè)，綠豆芽：100-150克，肉末：50克 。輔料：姜適量，酒適量，鹽適量，雞精適量 。
【西紅柿豆芽湯家常做法 西紅柿豆芽湯怎么做】2、肉末用酒、鹽、雞精腌制5分鐘，西紅柿分四切塊 。
3、把清水放入湯鍋中，放入姜、西紅柿、鹽煮，水開后再慢火煮5分鐘 。
4、最后把綠豆芽放入西紅柿湯中煮2-3分鐘，放肉末煮開；放入雞精、油即可 。

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