1、大蒜種子性別退化 。大蒜屬于無性繁殖，一般不改變其性狀 。許多種植者自己留種，但有些地區(qū)的種植者十多年來不更換大蒜種子 。這種情況極易造成大蒜種子性狀嚴(yán)重退化，遺傳劣化，抗病性和抗逆性降低 。
2、植物營養(yǎng)不良 。大蒜鱗片芽的分解需要充足的水分和肥料 。如果水肥不足，種植密度高，土壤貧瘠，大蒜鱗片芽的分解就會(huì)異常，這就增加了大蒜空心化的概率 。
3、種植時(shí)間 。大蒜種植太早或太遲都會(huì)導(dǎo)致大蒜空心的形成，種植太早和溫度過高不利于蒜鱗的分解，種植太遲和溫度過低容易出現(xiàn)枯樹早衰等問題 。
4、氮的量很大 。春天大蒜綠的時(shí)候，農(nóng)民會(huì)施用大量氮肥 。早期施用氮肥能促進(jìn)大蒜的生長(zhǎng) 。但過量施用氮肥會(huì)導(dǎo)致大蒜的旺盛生長(zhǎng)和二次生長(zhǎng) 。大蒜營養(yǎng)生長(zhǎng)強(qiáng)于生殖生長(zhǎng)，容易出現(xiàn)空心蒜 。

【空心蒜的形成原因有哪些】

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