1、小麥分為春小麥和冬小麥 。春小麥一般是每年的6-7月收割，冬小麥一般是每年的5-6月收割 。春小麥是指春天播種的小麥，一般播種時間為每年的3-4月，其生長期短，從播種到收獲大約只需要90多天；冬小麥是指秋末、冬初種植的小麥，一般播種時間為每年的9-10月，生育期為230天左右 。
【解集鄉小麥什么時候收割 解集鄉小麥哪個時候收割】2、春小麥主要分布在長城以北，該地區的生產季節短，氣溫普遍較低，主產區有中國黑龍江、新疆、甘肅和內蒙古等地；北方冬麥區主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南，集中在中國河北、河南、陜西、山東、山西各省區，一般以種植水稻為主 。南方冬麥區，主要分布在秦嶺淮河以南，主要集中于中國江蘇、安徽、四川、湖北各省 。種植冬小麥有利于提高復種指數，增加糧食產量 。

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