
1、用料:原味花生50克 , 白芝麻80克 , 蒜頭酥3大匙 , 香油2大匙 , 醬油1/2杯 , 糖1小匙 , 鹽1小匙 。
2、將花生與白芝麻分別烤香(或炒香) , 與蒜頭酥、香油一起放入磨缽中研磨 , 或放入調(diào)理機或碗中中打成出油泥備用 。
【韓式烤肉蘸料怎么做 韓式烤肉蘸料的做法】3、將所有調(diào)味料攪拌 , 充分混合即完成醬料 。拌面食用時再撒上少許蒜頭與蔥花即可 。
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