1、材料：高筋面粉400克、南瓜泥400克、無鹽奶油30克、鹽巴5克、細(xì)砂糖50克、速發(fā)酵母6克、牛奶或水50克 。
2、南瓜連皮蒸熟搗成泥待涼酵母粉加入牛奶中泡溶所有食材備好；
3、將所有食材放入鋼盆中攪拌均勻；
4、取出揉圓用濕毛巾或保鮮膜包好靜置發(fā)酵約20-40分鐘(2倍大)；
5、分割成每個(gè)約50克的面團(tuán)揉圓放入容器里在靜制約15分鐘；
6、放入電鍋中蒸20分左右完成；
【蒸面包怎么做才松軟 蒸面包如何做才松軟】7、取出待涼就是好吃又Q彈的蒸面包 。

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