
1、面粉放入雞蛋攪拌好 , 用濕布蓋在面上 , 開始醒面 , 隔一會揉一下面 , 直至光滑 。
【學做面餅的方法 做面餅怎么做好吃竅門】2、面團取出揉成長條 , 平均分成小劑子 , 像搟餃子皮一樣開始搟 , 越薄越好 。
3、鍋內放入盤子 , 搟好的面餅 , 放入掩選久盤子 , 每張孝胳面餅放到一起中間抹些油 , 這樣不容易黏在一起 。
4、蒸熟既可以食用 。
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